A Mandaguari (Scaptotrigona postica) é uma das centenas de espécies de abelhas nativas sem ferrão presentes no Brasil e a DonaBeia possui uma criação em Botucatu/SP voltada para produção de própolis.
O extrato de própolis de Mandaguari traz uma coloração clara, com aroma e sabor acentuados e característicos, apresentando fortes traços de resina. Também traz diversos compostos imunomoduladores, como flavonoides e antioxidantes, com destaque especial para o triptofano, um aminoácido essencial que desempenha um papel crucial na produção de serotonina e melatonina, neurotransmissores que regulam o humor e o sono, respectivamente.
A própolis é composta basicamente por resinas vegetais coletadas pelas abelhas nas plantas. Elas adicionam um pouco de cera e usam esse material para vedar todas as frestas da colmeia e também com impermeabilizante de seu ninho.
Além desse uso estrutural, a liberação de compostos voláteis presentes nas resinas pela ambiente atuam como sistema imunológico do enxame, combatendo a ação de diversas doenças.
E são esses compostos que beneficiam o sistema imune que faz o extrato de própolis ser tão especial!
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